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Parlami

€35,00

Il Taurasi è un’autentica gemma della produzione vinicola irpina. Ottenuto dalla vinificazione del vitigno aglianico e dopo tre anni di invecchiamento di cui uno in botte di rovere. Si presenta di colore rosso con riflessi arancioni Bouquet intenso di marasca e viola con sentori di spezie e sottobosco. Dal sapore pieno, corposo, leggermente tannico, si adatta ai grandi piatti di arrosto, formaggi piccanti e salumi.

COD: PARLAMI Categoria:

DENOMINAZIONE: Taurasi D.O.C.G. Riserva

Nome del vino: PARLAMI

Uva: Aglianico 100%

Grado alcolico: 14

Età dei vigneti: 30 anni

Altitudine dei vigneti: 230 slm

Caratteristiche dei terreni: Calcareo argillosi

Data di vendemmia: Fine Ottobre/ inizio Novembre.

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata.

Maturazione/ Affinamento: 24 mesi in Barrique, 12 mesi in acciaio.

Premi e punteggi: 92 pt James Suckling

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